Marktküche,
aber anders.
Einblicke






























Signature Dishes
mit flambiertem Hummerin Café de Paris Butter
Tageswein
Grüner Veltliner 4,90 €
2025 / Gobelsburg
Primitivo Doppio Passo 5,90 €
2023 / Italien
Sommer Spezial
Sarti Spritz 6,90 €
Tagesgerichte
Beef Tatar "Kochwerkstatt" 15,50 € + Butter 0,50 €
Baharat / Olivenöl / Toastbrot
Gebratener Bio Ziegenkäse 16,20 €
Tomaten Variation / lauwarmer Pfirsich / Basilikumpesto
Mediterraner Calamarisalat 15,80 €
Cremige Burrata / Stangensellerie / Olivenöl
Bio Marktsalat 5,90 €
Tomaten / Gurken / Balsamico Dressing
Griechische Gazpacho 6,80 €
Feta Käse / Gurke / Basilikum
Rosa gebratenes Wollschwein Tagliata 21,40 €
Nussbutter-Eierschwammerlpüree / sautierte Eierschwammerl / Petersilie
Kärntner Käsnudeln 15,00 €
Sellerie Creme / Bröseltopfen / Erbsenkresse
Kärntner Eierschwammerl Gulasch 17,90 €
gebratener Serviettenknödel / Sauerrahm / Schnittlauch
Flaumiger Topfenknödel 7,70 €
Wachauer Marillenröster / Vanille Espuma
Affogato al Caffé 4,90 €
Espresso / Vanille Eis
Allergene A–R mündlich beim Personal nachfragen
NO CARDS — CASH ONLY — THANK YOU
Am Markt geöffnet.
Tipp: Die aktuelle Tageskarte gibt es jeweils morgens auf Facebook.
Mitten am Benediktinermarkt.
+43 664 217 88 77Benediktinerplatz 15 · 9020 Klagenfurt am Wörthersee
christiancabalier@gmail.com